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Appuntamenti

Mostra fotografica di Marcello Togni
Venerdì 21 Febbraio 2020 ore 15:00

Casa Rusca, Municipio di Cureglia


Margherita per Airc
Venerdì 06 Marzo 2020 ore 8:00

Nei Centri di Giardinaggio Aicg in tutta Italia


Colazioni letterarie: Lorenza Foschini
Sabato 07 Marzo 2020 ore 11:00

Hall del Lac, Lugano


Qui c'è campo: Orti che passione
Sabato 14 Marzo 2020 ore 10:00

Polo del Verde Piazza S. Stefano, Villa Bernasconi, Cernobbio



 

Carlo Cracco presenta "Dire, fare, brasare"

Lunedì 16 Febbraio 2015 ore 18:00

Tutti i segreti delle tecniche culinarie svelati dal cuoco stellato più famoso d’I'talia: lunedì 16 febbraio alle 18 presso l’’auditorium del Collegio Gallio Carlo Cracco presenterà il suo ultimo libro “Dire, fare,brasare. In 11 lezioni e 40 ricette, tutte le tecniche per superarsi in cucina” (Rizzoli, 2014). 
Durante l’’incontro, organizzato da Parolario in collaborazione con il Collegio Gallio e la libreria Feltrinelli di Como,
L’autore dialogherà con Salvatore Amura, presidente dell'’Accademia di Belle Arti Aldo Galli di Como, e il giornalista Davide Cantoni.





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