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Appuntamenti

Mostra: "Giuseppe Terragni per i bambini: l’Asilo Sant’Elia"
da Venerdì 08 Giugno 2018 ore 9:00
a Domenica 06 Gennaio 2019 ore 19:00

Pinacoteca civica di Como


Il Villaggio di Natale Flover
da Sabato 03 Novembre 2018 ore 9:00
a Domenica 06 Gennaio 2019 ore 20:00

Flover Garden Center - Bussolengo (VR)



 

Food styling

Giovedì 14 Marzo 2013 ore 18:00

"Food styling. Trucchi e segreti per creare piatti straordinari ogni giorno" (Gribaudo) Roberta Deiana dialoga con Katia Trinca Colonel
Un’esperta food stylist insegna come cambiare l’approccio al cibo: tutti ci preoccupiamo di portare in tavola pietanze buone e saporite, ma raramente ne curiamo l’aspetto estetico che, invece, contribuisce a definire la prima impressione che gli ospiti avranno del nostro piatto. Roberta Deiana svela i segreti derivanti dai suoi dieci anni di esperienza sul campo, proponendo creazioni dalle forme e dai colori stupefacenti, strutturate su diversi livelli di difficoltà per adattarsi sia alle esigenze dei meno esperti sia a quelle degli appassionati. Il tutto è arricchito da suggerimenti veloci per trasformare i piatti quotidiani e renderli unici in poche, semplici mosse. Il libro presentato è organizzato per sezioni dedicate agli ingredienti protagonisti della presentazione dei piatti: sale, spezie, ghiaccio, verdure, gelatine, oro commestibile… Per ogni ricetta vengono illustrati i passaggi più difficili con step fotografici e in molti casi vengono proposte una o più varianti di decorazione.

Durante l’incontro, Roberta Deiana proporrà delle dimostrazioni pratiche di food stylist

Ingresso libero
Indirizzo: Libreria Ubik - Piazza S. Fedele 32, Como 
Info: Tel. +39.031.273554





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